参考答案：保证的免除，是指保证人因有法定事由而不再承担保证责任；保证的消灭，是指因有法定事由，保证人的保证责任不再存在。根据我国《担保法》的规定，保证人保证责任的免除和消灭的法定事由主要包括：
(1)保证期间届满而债权人没有行使请求权。我国《担保法》第25条规定：“一般保证的保证人与债权人未约定保证期间的，保证期间为主债务履行期届满之日起6个月。在合同约定的保证期间和前款规定的保证期间，债权人未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人免除保证责任；债权人已提起诉讼或者申请仲裁的，保证期间适用诉讼时效中断的规定。”第26条规定：“连带责任保证的保证人与债权人未约定保证期间的，债权人有权自主债务履行期届满之日起6个月内要求保证人承担保证责任。在合同约定的保证期间和前款规定的保证期间，债权人未要求保证人承担保证责任的，保证人免除保证责任。”
(2)债权人放弃物的担保。我国《担保法》第28条规定：“同一债权既有保证又有物的担保的，保证人对物的担保以外的债权承担保证责任。债权人放弃物的担保的，保证人在债权人放弃权利的范围内免除保证责任。”
(3)未经保证人书面同意而将主债务转移给第三人的。我国《担保法》第23条规定：“保证期间，债权人许可债务人转让债务的，应当取得保证人书面同意，保证人对未经其同意转让的债务，不再承担保证责任。”对于部分转让主债务的情形，依据我国《担保法解释》第29条规定，保证人应当对未转让部分的债务承担保证责任。
(4)主债务更新与消灭债务更新，是指债权债务的主体双方不变，而当事人之间债务的性质改变。债务更新本是债务消灭的一种情况，债务更新的结果是原债务消灭，但在原当事人之间产生新债务。由于保证是针对特定债务人的信用对特定债权债务的担保，所以，债务更新时，保证人的保证责任也应消灭。保证债务是从债务，随主债务的消灭而消灭等原因而消灭时，保证人的保证责任也消灭。