问题
选择题
下列做法正确的是（ ）
A．用亚硝酸钠腌渍咸菜
B．用氮气保存粮食
C．用甲醛溶液浸泡海产品
D．用二氧化硫漂白馒头
答案
A、亚硝酸钠有毒，所以不能用亚硝酸钠腌渍咸菜，故A错误；
B、氮气的化学性质不活泼，所以可用氮气保存粮食，故B正确；
C、甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡海产品，故C错误；
D、二氧化硫有毒，所以不能用二氧化硫漂白馒头，故D错误．
故选B．
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