A、森林着火时，采用洒水灭火和隔离带灭火，属于降低可燃物的温度和撤走可燃物灭火；实验桌上少量酒精着火，用湿抹布盖灭，属于隔绝空气灭火，故A正确；

B、霉变的食品中产生了黄曲霉素，它有毒，可能引发肿瘤等恶性疾病，不能食用；甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量；亚硝酸钠（NaNO₂）有毒．所以霉变食品、甲醛水溶液浸泡过的海鲜，用含亚硝酸钠的工业用盐腌制的食品食用后危害人体健康，不能食用．故B正确；

C、醋酸与碳酸钠会反应生成二氧化碳气体，而氯化钠与醋酸不反应；二氧化碳与澄清的石灰水反应生成白色的沉淀，二氧化碳与烧碱溶液反应没有明显的变化，所以可以鉴别，故C正确；

D、可燃性气体与空气混合，遇明火有爆炸的危险，所以点燃可燃性气体，先要验纯；稀释浓硫酸时，把浓硫酸慢慢注入水中，并不断搅拌．故D不完全正确．

故选D．