问题
判断题
幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。( )
答案
参考答案：错
解析：平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等．而是根据机体需要而定。对幼儿来说，适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4～1:1:5。
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幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。( )
参考答案：错
解析：平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等．而是根据机体需要而定。对幼儿来说，适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4～1:1:5。