中川李枝子是日本著名的儿童文学女作家，她的童话是（）。

A.《不不园》

B.《电话里的故事》

C.《淘气包艾米尔》

D.《蓝眼睛的小咪咪》

绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青，破坏（）的活性，阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化，不使产生红梗红叶，保持清汤绿叶的品质特色。