蛋白质的组成状况决定蛋白质的（）。

A.价值

B.类别

C.数量

D.质量

属于大柴胡汤组成的是（）

A.枳实、半夏

B.香附、柴胡

C.白术、当归

D.甘草、大枣

E.枳壳、陈皮