阅读与思考

1．“地球之肺”

热带雨林通过光合作用，不断吸收二氧化碳，向大气中补充氧气。据估计，亚马孙热带雨林所产生的氧气，至少可占到地球氧气供给量的20%以上。因此，亚马孙热带雨林被称为“地球之肺”。然而，由于人们乱砍滥伐，这里的热带雨林面积不断缩小，以致引起了国际社会的极大关注。有关卫星观测数据显示，在1996~1997年间，亚马孙地区农民为开垦耕地和牧场，放火焚烧森林的次数较以前增加了50%以上。许多大火是为了清理旧牧场和一些不太重要的林区，但大约有1/3的大火是用来开垦原始森林的。垦荒是这个地区热带雨林被毁的主要原因之一。巴西政府已采取了一系列措施来保护这里的热带雨林。

思考：我们为什么要保护亚马孙河的热带雨林？

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2．新型首都-- 巴西利亚

当你乘坐飞机在巴西上空飞行至南纬47°、西经15°的时候，你会惊奇地发现，地面上也有一架飞机，这就是呈鸟状设计的巴西首都--巴西利亚。巴西利亚建立于1956年（1960年成为首都），位于巴西高原上，海拔1170米，距离海岸1000千米。作为首都，巴西利亚是国家的行政中心。建立巴西利亚是为了更好地管理巴西内陆地区，它的建立体现了巴西发展、进步的愿望。巴西利亚整体形态由垂直交叉的两条轴线贯通整个城市，看上去就像一架飞机或者一只大鸟向着西南方向飞行。主轴线长6千米，宽350米，主要作行政用途；商业区与住宅区以教堂和学校为中心分布在四个扇型区里，沿着20千米长的横轴线拓展。两条轴线的交叉点宽度是其他地方的两倍，以确保高效的交通管理。“鸟头”是巴西总统府、联邦最高法院和国会政府首脑机关所在地，“鸟身”是政府各部门办公大楼、大教堂和国家剧院，向南北伸展长达16千米的“两翼”是平坦宽阔的立体公路。和谐的纪念性建筑群使城市显得整齐对称，远景也十分美观。在宽阔的广场区域里，摩天大楼高耸的方型楼体在圆滑表面的平衡下创造出一幅和谐的城市画面，这已经成为巴西新首都的典型象征。

思考：（1）巴西为什么把新首都建立在巴西高原上？

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（2）巴西利亚整体形态似飞机状，其寓意是什么？

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3．家喻户晓的巴西足球和桑巴舞

一提到巴西，人们首先会想到巴西的足球。巴西人热爱足球运动。在街头、海滩，到处都可看到各种肤色的青年和孩子们，穿着背心短裤，甚至赤着脚在踢球、抢球，行人和车辆要给球让路。每逢足球比赛，即使是大雨滂沱，球场上也座无虚席，男女老幼淋着雨兴致勃勃地观看。由此可见，足球活动在巴西人生活中占有很重要的地位。从16世纪起，起源于非洲西海岸的桑巴舞随黑奴传到巴西。它吸收了葡萄牙人和印第安人舞蹈和音乐艺术的风格，演变成巴西的桑巴舞。这种舞蹈紧张、欢快、热烈活泼，舞蹈者的每一块肌肉都在跳动，因而不同于一般的轻歌曼舞。跳桑巴舞，对巴西人来说是轻而易举的事情，似乎是与生俱来的一种技巧。随着时间的推移，巴西的狂欢节已离不开桑巴舞，桑巴舞成为巴西狂欢节的代言词。巴西人说“没有桑巴舞，就不存在狂欢节”，甚至说“桑巴舞已渗透到巴西人的血液中”。思考：有人说，足球和桑巴舞最能表现出巴西人的性格特点。你认为巴西人具有什么样的性格特点？

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考古学家认为，肥皂至少在三千多年前就有了。人们公认肥皂的起源地是古埃及。据埃及的一本古书记载，一天，一位埃及法老设宴招待邻国的君主。为了准备丰盛的饭菜，王宫里的上百名厨师都在忙着做各种复杂的饭菜。忽然，一个厨师不小心把一盆油打翻在炭灰里，他急忙用手将沾有油脂的炭灰捧到厨房外面倒掉。等他回来洗手时，意外地发现手洗得特别干净。这个厨师感到非常奇怪，因为平时厨师们洗手时，为了去掉油污，都先用细沙搓一遍，然后再用清水洗。而这次他没有用沙子，就将油污洗干净了。于是，他请别的厨师也来试一试。结果，每个厨师的手都洗得很干净。从此以后，王宫的厨师们就把沾有油脂的炭灰当作洗手的东西了。后来，这件事让法老知道了，他就命令仆人按照厨师们的方法把掺有油脂的炭灰制成一块一块的。这就是人类历史上最早的肥皂。

后来，这种制造肥皂的方法传到了古希腊，又传到了古罗马和英国。在古罗马，人们将山羊、绵羊或牛的油脂和由树木烧成的从混合来制作肥皂。后来，俄国在彼得大帝时期也出现了肥皂，但只有贵族才能使用。

古埃及的厨师最开始用什么洗手（）

A．肥皂

B．炭灰

C．沙子

D．油脂