下列是营养教育工作者必需掌握的知识( )。

A．食品学知识

B．卫生学知识

C．营养学知识

D．预防医学知识

E．临床医学知识

实际胶质是汽油在使用时生成胶质倾向的一个指标，也是汽油在储存时（）的控制指标之一。

A、安全性

B、抗爆性

C、抗氧化性

D、氧化安定性