问题 判断题

需要汽蒸进行初步熟处理的原料多为质软、易烂的原料。

答案

参考答案:

解析:需要汽蒸进行初步熟处理的原料多为体大、质硬、不易熟烂的原料。

单项选择题
单项选择题