问题 判断题

蒸汽有很强的作用,同时又能保持烹调原料的形态、口味和营养。

答案

参考答案:

解析:蒸汽有很强的穿透作用,同时又能保持烹调原料的形态、口味和营养。

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题