原料的质地是决定烹调火候的重要因素。
参考答案：对
手工电弧焊计算焊接电流的经验公式是（）。
在细胞信号转导过程中起重要作用的蛋白激酶有（）
A.蛋白激酶A
B.蛋白激酶C
C.酪氨酸蛋白激酶
D.丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶
E.丝裂原活化蛋白激酶
