“落花本是无情物，化作春泥更护花。”从生物学角度分析，在落花化作春泥的过程中，起决定作用的是[ ]

A．生产者

B．分解者

C．消费者

D．阳光

（6分）蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质。鸡蛋清中含有蛋白质，用鸡蛋清做下面的实验，可以从中了解蛋白质的一些特性。