水对原料的初步熟处理又称焯水，就是把经过初步加工的烹饪原料放在水锅加热，使其达到一定成熟度的过程。
参考答案：对
钛酸钡的热稳定性好，介电常数高，在小型变压器、话筒和扩音器中都有应用。钛酸钡晶体的结构示意图为下图，它的化学式是
A．BaTi8O12
B．BaTi4O6
C．BaTi2O4
D．BaTiO3
城市所在区域及城市自身的地理位置和区位条件属于城市地理学研究内容中( )的研究。
A．城市发展的支撑系统 B．城市问题和对策C．城市形成和发展条件 D．城市内部空间组织
