近年来，大气污染问题逐渐受到社会的关注，很多社会组织和个人呼吁政府加强污染治理力度，倡导绿色环保出行，根据莱恩·多亚尔和伊恩·高夫的需要理论，这种行为反映出的“中介需要”是（）。

A.重要的初级关系 

B.适当的教育环境 

C.自然环境的安全 

D.良好的社会环境

大豆蛋白的功能特性一般包括凝胶性、乳化性、发泡性、吸水性、（）等。