中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）

A.和主桌主人位置相同方向

B.都面向中间

C.都正对主桌主人位

D.都背对主桌主人位

柜面服务指标包含有（）

A.客户满意度

B.出单量

C.出单时效承诺达成率

D.着装仪容仪表得分

E.咨询服务技能水平

F.明确告知情况