（10分）

读表格材料，回答问题。

（1）据表推断，我国农业生产受寒潮灾害最严重的季节。（2分）

（2）分析寒潮对农业生产的不利和有利影响。（8分）

下列关于油脂性基质的正确表述为

A．硅酮即为二甲基硅油
B．石蜡与液状石蜡为天然油脂性化合物
C．羊毛脂可吸收2倍量的水而形成O/W型乳剂基质
D．蜂蜡在W/O型基质中起稳定作用
E．硅酮是一类具有表面活性剂的物质