赵先生，50岁，因肝硬化食管静脉曲张、腹水入院治疗。放腹水后出现精神错乱、幻觉，伴有扑翼样震颤，脑电图异常等肝性脑病表现。

目前给病人安排哪种饮食为宜( )。

A．给予低蛋白饮食

B．保证总热量和糖类摄入

C．补充大量维生素A

D．给予富含粗纤维饮食

E．限制含钾食物的摄入