参考答案：A,C

解析： 根据我国《营业税暂行条例》及实施细则的规定，在我国境内提供的应税劳务，转让无形资产或者销售不动产，应缴纳营业税。在中华人民共和国境内是指：①提供或者接受应税劳务的单位或者个人在境内；②所转让的无形资产(不含土地使用权)的接受单位或者个人在境内；③所转让或者出租土地使用权的土地在境内；④所销售或者出租的不动产在境内。选项D中，外籍人士麦克的翻译劳务是在“境外”提供的，不属于我国营业税的征税范围。所以，选项D不应当缴纳营业税。选项B中，单位或个体工商户聘用的员工为本单位或雇主提供的劳务，不属于营业税的应税劳务。所以，选项B不应当缴纳营业税。选项A、C中，转让无形资产在境内使用，在境内组织游客出境旅游等均应缴纳营业税。所以，选项A、C的叙述符合题意。因此，本题的正确答案为AC。