问题 问答题 简答题

食品安全法对食品生产经营企业自身管理是如何规定的?

答案

参考答案:

食品生产经营企业应当建立健全自己单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

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填空题