参考答案：A, B, C, D, E

解析：

外汇市场的功能：①充当国际金融活动的枢纽。国际金融活动只有通过在外汇市场上买卖外汇才能顺利进行，同时，外汇市场上的外汇交易在很大程度上进一步带动和促进其他金融市场的交易活动。②形成外汇价格体系。外汇市场是确定一国货币的汇率水平和各国货币的汇价体系。在外汇市场上，外汇的买卖方式是公开的报价和竞价，最后形成外汇的市场价格，进而确定一国货币的汇率水平和各国货币间的汇价体系。③调剂外汇余缺，调节外汇供求。④实现不同地区间的支付结算。⑤运用操作技术规避外汇风险。