问题 选择题

下列食物,能提供丰富维生素的是(  )

A.橄榄油

B.蔬菜

C.米饭

D.纯牛奶

答案

A、橄榄油中富含油脂,故选项错误.

B、蔬菜中富含维生素,故选项正确.

C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.

D、纯牛奶中富含蛋白质,故选项错误.

故选B.

判断题
单项选择题