答案：C

题目分析：因为古希腊文明是欧洲大陆上最古老也是最辉煌的文明,后来强大的罗马帝国可以说在文化方面是继承了古希腊文化,到后来文艺复兴时期也就是借复兴古希腊文化来对抗教会,为资本主义萌芽的发展创造环境.所以古希腊文化是欧洲的文化支柱和核心.C符合提议，故选C项。

点评：本题难度适中，考查学生的理解能力。苏格拉底、柏拉图亚里士多德等人都是古希腊伟大的思想家、震撼欧洲的文艺复兴和启蒙运动都曾经从古希腊文明中吸取养分。因此说古希腊是欧洲文明的源头。