鞣质主要分为两类，分别为（）

A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

B.复杂的多元酚类化合物

C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D.黄烷-3-醇的聚合物

E.可水解鞣质和缩合鞣质

相传《颅囟经》是我国最早的一部儿科专著，书中提出婴幼儿体属“”的观点。