下列选项中,属于十大潮菜的有()。
A.护国素菜
B.上汤焗鲍
C.清炖鱼翅
D.生炊龙虾
E.卤狮头鸭
参考答案:A, B, C, D
弯制卡环时的要求与注意事项,下列哪项不正确 ()
A.卡环臂应放置在基牙倒凹区
B.弯制钢丝切忌反复弯直角
C.钢丝应放在火焰上烘烤,以便于弯制
D.卡环臂应与模型基牙牙面密贴
E.卡体应在基牙轴面非倒凹区,连接体让开邻面倒凹
按我国现行规定,已具备竣工验收条件的工程,( )内不办理验收投产和移交固定资产手续的,取消企业和主管部门的基建试车收入分成。
A.1个月
B.3个月
C.6个月
D.1年