中国和日本都是1980年《联合国国际货物销售合同公约》的缔约国，根据公约的有关规定，下列表述中正确的是哪一项

A．营业地在中国的某公司和营业地在日本的某公司之间签订的货物买卖合同中约定适用日本法是有效的

B．营业地在中国和日本的两公司订立的专利许可协议应当适用公约

C．营业地在中国和日本的两公司订立的货物买卖合同中选择了FOB术语，则表明公约的适用被排除

D．营业地在中国和日本的两公司订立的货物买卖合同是否有效，可以适用公约来确定

油脂性基质的水值是指

A．常温下100g基质所吸收水的克数

B．100g基质所吸收水的克数

C．常温下1g基质所吸收水的克数

D．1g基质所吸收水的克数

E．一定量的基质所吸收水的克数