进行酸值测定煮沸5min的目的之一是将油中的（）用乙醇萃取出来。
A.无机酸
B.无机碱
C.有机酸
D.有机碱
参考答案：C
水中硫酸钠或硫酸镁过多时呈（）。
A.苦味
B.收敛味
C.涩味
D.沼泽味
E.咸味
运输合同
