问题 选择题

食用下列方法处理过的食品或药品,不会危及人体健康的是(  )

A.用工业酒精配制的饮用酒

B.用工业明胶制作药品胶囊

C.用甲醛浸泡的海鲜

D.用干冰冷藏的食品

答案

A、工业酒精中含有甲醇,甲醇有剧毒,因此不能配制饮用酒.故选项错误;

B、工业明胶中的重金属进入人体,对人体细胞,对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,故选项错误;

C、甲醛有毒,会破坏蛋白质结构,不能浸泡水产品,故选项错误;

D、干冰是二氧化碳的固体,可以做制冷剂,是大气的组成成分,对人体无害,因此可以冷藏食品.故选项正确;

故选D

材料题
单项选择题