场景(六) 甲施工企业与乙钢材生产企业签订一份600万元的钢材购

问题单项选择题

场景(六) 甲施工企业与乙钢材生产企业签订一份600万元的钢材购销合同，合同约定甲施工企业分期付款，最后一笔尾款于2008年8月31日前付清，丙企业在合同的保证人一栏中加盖了企业的印章。甲施工企业逾期没有还清欠款，乙钢材生产企业于2008年9月20日向法院提起诉讼。
根据场景(六)，回答下列问题：

( )是指债权人和保证人约定，在债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任的保证方式。