营养不良的饮食原则是

A．由少迅速增至正常
B．由少逐渐增至正常
C．高蛋白、低糖、低脂肪饮食
D．低蛋白、低糖、高脂肪饮食
E．高蛋白、高能量、含丰富维生素和矿物质饮食