一般病菌多在室温环境生长繁殖，低温环境停止生长，仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反，不但不怕低温寒冷，而且只有在0℃左右才大量繁殖。冰箱里存储的食物，使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。由此可以推出：（）

A．耶尔森氏菌在室温环境无法生存

B．一般病菌生长的环境也适合耶尔森氏茵生长

C．耶尔森氏菌的最佳生长温度不适合一般病菌

D．0℃环境下，冰箱里仅存在耶尔森氏菌

在建设工程三大目标控制中，( )对进度控制的作用最为突出且最为直接。

A．系统控制
B．全方位控制
C．全过程控制
D．组织协调