A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中，所以正确．

B、糖类主要存在于植物的种子和块茎中，所以错误．

C、油脂主要存在于动物脂肪中，以及花生、芝麻、豆类的种子中，所以错误．

D、维生素主要存在于蔬菜和水果中，所以错误．

故选A．