用化学方程式解释下列原理或现象：

(1)稀盐酸除铁锈时间过长，溶液中出现了气泡：                     ；

(2)氢氧化铝治疗胃酸过多                              ；

(3)实验室用氯酸钾和二氧化锰混合制氧气                          ；

(4)氢氧化钠溶液敞口放置易变质                            。

钢的表面淬火，可采用火焰加热及感应加热两种方法。