期货公司的董事会除应当行使《公司法》规定的职权外，还应当审议并决定（），确保客户保证金存管符合有关客户资产保护和期货保证金安全存管监控的各项要求。

A．客户保证金安全存管制度

B．人事管理制度

C．财务管理制度

D．绩效管理制度

辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。