问题
单项选择题
责任护士对肾病综合征患者给予的饮食指导中，不妥的是
A．蛋白质摄入量应为正常人入量，即每日每千克体重1.0g
B．应尽量摄入动物蛋白
C．保证摄入的热量应为每日每千克体重不少于126～147kJ
D．水肿时应每天限制盐的摄入＜3g
E．应多进食富含饱和脂肪酸的食物
答案
参考答案：E
解析：E不妥，肾病综合征患者饮食脂肪占供能的30%～40%，饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比应为1:1。
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