简述有机质在土壤中的作用？

认真阅读给定资料，简要回答下面两个小题。

请结合给定资料，谈谈对资料9划线句子“在我省加快转变经济发展方式的背景下，文化产业无疑是一颗最耀眼的新星”的理解。
要求：准确、简明。字数不超过250字。