问题
单项选择题
冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快，这是因为（）。
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水的热传递性比空气好
D.水和冰的化学成分完全相同
答案
参考答案：A
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冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快，这是因为（）。
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水的热传递性比空气好
D.水和冰的化学成分完全相同
参考答案：A