在营养配餐过程中，食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则，除此之外，还应特别注意的是______。

A．饭菜的适口性

B．就餐者的经济状况

C．饭菜的温度

D．当地的天气情况

在黄酮类化合物中，黄酮（）

A．三碳链的2，3位上有双键，而3位无羟基

B．三碳链的2，3位上有双键，而3位有羟基

C．三碳链的2，3位上无双键，而3位无羟基

D．三碳链的2，3位上无双键，而3位有羟基

E．三碳链的1，2位处开裂，2，3位与4位羟基构成α，β-不饱和酮