下列名菜中，属于川菜的是（）。

A．樟茶鸭子

B．水晶肴肉

C．油泡鲜虾仁

D．葱烧海参

霍乱弧菌的分型是（）

A.霍乱弧菌分古典生物型和埃尔托生物型，均属于O1群

B.古典生物型属O1群，埃尔托生物型属非O1群

C.新发现的O139霍乱弧菌属于O1群的一个新血清型

D.古典生物型和埃尔托生物型均属于非O1群

E.古典生物型和埃尔托生物型均属于不凝集弧菌