乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

A.长链脂肪

B.中链脂肪

C.短链脂肪

D.动物脂肪

E.多不饱和脂肪酸

半夏经白矾、生姜制的作用是( )

A．缓和药性

B．增强疗效

C．矫臭矫味

D．降低毒性

E．利于贮藏