下列质量事故中，属于建设单位责任的有（）。

A.商品混凝土未经检验造成的质量事故

B.地下管线资料不准确造成的质量事故

C.总包和分包单位职责不明造成的质量事故

D.施工中使用了禁止使用的材料造成的质量事故

E.工程未经竣工验收堆放生产用物品导致建筑结构开裂的质量事故

巧克力使用最佳温度是（）℃。

A.31

B.35

C.29-30

D.27-29