反映食品加热程度的指标，可提示食品中致病菌残留的风险的是（）。
A.中心温度
B.表面温度
C.加热温度
D.沸点
参考答案：A
《阿西莫夫短文两篇》一篇依据在南极发现恐龙化石的事实，佐证了______________；一篇通过对“被压扁的沙子”的反思，证明______________ 。这表明，思考问题的角度不同，______________也不同。
往复泵工作时发生异响，可能的原因是（）
A.泵缸内有异物
B.涨圈断裂
C.液击所致
D.A+B+C
