1克纯水温度升高（或降低）1℃时吸收（或放出）的热量叫（）。

下列说法正确的有（）

A.具有相同核电荷数的同一类原子称为元素

B.具有相同质子数、中子数和核能态的一类原子称为核素

C.质子数相同中子数不同的一类核素称为同位素

D.一种元素可包括多种同位素

E.核反应是指原子核与原子核之间或原子核与其他粒子之间的相互作用