（）是在0℃以下的低温中贮藏，可以有效的抑制呼吸代谢作用，果蔬内酶的活性比较小，营养物质消耗处于较低的水平，同时微生物的活动也受到抑制。

A、冷藏

B、窖藏

C、冻藏

D、冷冻藏

承担验收监测或调查工作的单位及其验收监测或调查人员不得进行其他妨碍验收监测或调查工作( )的行为。

A．客观、公平、公开
B．科学、客观、公正
C．廉洁、独立、客观、公正
D．公正、公平、公开、廉洁