参考答案：

回避的方式有两种，即自行回避和申请回避。

自行回避，是指办理公证的公证员遇有法律规定应当回避的事项，自觉主动地退出对该项公证事务的办理。

申请回避，是指当事人有权依据法律规定申请某个或几个公证员不参加承办本人的公证事项。