皮蛋加工是利用碱使蛋白质变性,并分解成氨基酸,赋予制品以特殊的风味。( )
参考答案:对
在确定房屋建筑面积时,不计算建筑面积的范围包括( )。
A.层高小于2.20米的夹层
B.突出房屋墙面的装饰柱
C.房屋之间无上盖的架空通廊
D.无顶盖的室外楼梯
E.骑楼的底层用作道路街巷通行的部分
把质量为m的石块从离地h高度处以与水平面成θ的仰角斜向上方抛出,初速度为v0,则石块落地时的速率与下列哪些物理量有关 [ ]
A.石块的质量m
B.石块初速度v0的大小
C.石块抛出时的仰角θ
D.石块抛出时的离地高度h