问题
问答题
小李，女，20岁。为了减肥，长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。 (1)计算体格测量评价指标。 (2)怎样进行综合评价和分析 (3)营养师的改善意见是什么
答案
参考答案：
解析：(1)体格测量评价指标的计算
①标准体重(kg)=身高(cm)-105=165-105=60(kg)。
②标准体重指数=[实测体重(kg)-标准体重(kg)]÷标准体重(kg)×100%=(40-60)+60×100%=-33.3%。
③体质指数(BMI)=体重(kg)÷[身高(m)]2=40÷1.652=14.69。
④Vervaeck指数=[体重(kg)+胸围(cm)]÷身高(cm)×100=(40+75)÷1.65×100=69.70。
(2)综合评价和分析
①成人消瘦评价如下表所示。
| 指标 | 结果 | 等级评价(正常、消瘦、中度、重度) |
| 标准体重指数 | -33.3% | 重度瘦弱 |
| 体质指数(BMI) | 14.69 | 重度瘦弱 |
| Vervaeck指数 | 69.70 | 重度营养不良 |
小李长期食物摄入不足，出现营养不良，结合人体测量及体检观察结果，营养师判断其为消瘦。
(3)营养师的建议
①增加能量摄入，均衡膳食，增加主食和动物性食品摄入；
②结合适量的体育锻炼，不要盲目减肥。