香肠是用碎肉经适当腌制、调味装入肠衣内干燥后的制品。因人们习惯和爱好不同，其制品与配料也有差异，但大体上相似。( )
参考答案：对
利润类账户的结构与所有者权益账户的结构（）。
A．完全一致
B．完全相反
C．基本相同
D．并无联系
蒸馏操作是实验室的常规操作之一，为了防止蒸馏过程中发生暴沸，应该如何操作？
