经验领导是适应小生产的，科学领导是社会化大生产的产物。
参考答案：对
为使菜肴鲜嫩滑爽，常将原料上浆、挂糊以及勾芡等，这是利用淀粉的（ ）
A．老化作用
B．糊化作用
C．焦化反应
D．结晶反应
贴片机的类型有（）。
A.流水作业式
B.同时式
C.顺序-同时式
D.流水-顺序式
