低温油焐制干鱼肚(提片)的时间，以______为宜。

A．10～20 min

B．20～40 min

C．40～60 min

D．60～80 min

公有制为主体，多种所有制经济共同发展是我国社会主义初级阶段的基本经济制度。对“公有制为主体”理解正确的是（）

A.公有制在各个经济领域必须占支配地位

B.在混合所有制经济中公有制成分必须保持在51%以上

C.公有制在各个地方都必须保持量和质的优势

D.公有资产在社会总资产中占优势，国有经济控制国民经济命脉