参考答案：粮食加工产业的发展和壮大，离不开国家的政策支持、科技的依托以及产业本身的改革重组，具体来说体现在以下几个方面。
一是将大力推进科技进步和粮食精深加工有机结合，努力提高粮食加工业的科技含量。与此同时，采取优惠政策，鼓励从国外引进先进技术和工艺设备，促进粮食加工业的升级换代。二是扶持龙头企业与优化粮食加工业结构有机结合，增强粮食加工业的竞争力。培育龙头企业，引入现代企业制度和市场竞争机制。“深”是做好粮食深度开发，“精”是做好粮食产品的精细化加工，“优”是争取多出优质名牌产品。三是将标准化生产与可持续发展有机结合，建立健全粮食质量安全检测体系。在合理利用资源的基础上，使生态环境与特色产业的发展进入良性循环，提高资源利用率，保证资源的可持续利用和经济的可持续发展。四是四项支持，即信贷、税收、财政和信息支持。在粮食加工业发展方面，增大政府的支持。
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解析：[解题指导]
对策，即解决问题的原则、思路、方法、措施。提出对策，首先要解决对策从哪里来的问题，即明确对策的来源。按照申论的命题规律，对策的主要内容就包含在给定资料中。只要深刻理解给定资料，就能
解决最基本的对策来源问题。